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上海沛欧分析仪器有限公司前员工郭平三年前就离职了,从2016年上海沛欧公司与郭平或他所在的上海赣闽分析仪器有限公司没有任何业务关系,如郭平以上海沛欧名义与贵单位洽谈沛欧产品的业务均为无效的,产生任何后果均与沛欧公司无关。

2018-11-7



                                                                                                                                          


                                                                               






新闻资讯

牛肉片中(饲料)的粗蛋白含量检测方案

一. 原理
  凯氏法测定样品中的含氮量,即在催化剂作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。
二. 试剂
1) 硫酸:化学纯,含量为98%,无氮。
2) 混合催化剂:1g硫酸铜,9g硫酸钾,均为化学纯,磨碎混匀。
3) 氢氧化钠:化学纯,40%水溶液(m/v)。5%水溶液(m/v)
4) 硼酸:化学纯,2%水溶液(m/v)。
5) 混合指示剂:甲基红0.1%乙醇溶液,溴甲酚绿0.5%乙醇溶液,两溶液等体积混合,在阴凉处保存期为三个月。
6) 盐酸标准溶液:c(HC1)=0.1mol/L。9ml盐酸(分析纯),注入1000ml蒸馏水中。
7) 硼酸吸收液:2%硼酸溶液(20 g/L):称取100 g 硼酸,加水溶解后并稀释至5000 mL。加入(1:3.5混合指示剂6ML)摇匀,再加入5%的氢氧化钠稀释溶液0.35ML摇匀,颜色呈紫红色。
三. 仪器设备
1) 实验室用样品粉碎剂或研钵
2) 分析天平:感量0.0001g
3) 消化炉(SKD-20S2)
4) 容量瓶100ml
5) 滴定管:10、25ml
6) 消化管:300ml
7) 定氮仪(SKD-1000)
四. 分析步骤
1 样品的消化
称取样品0.5~1g(含氮量5~80mg)准确至0.0002g,放入消化管中,加入5g混合催化剂,与样品混合均匀,再加入10ml硫酸,将消化管置于消化炉上加热,直至呈透明的蓝绿色,然后在继续加热,至少30分钟。
2 SKD-20S2消化炉 
操作(6个样品和2个空白)
按”SET”键+“A/M”键3秒,跳出第二设置区程序参数修改界面。连续按“SET”键数次出来
检查“RUN”=“3”,pro= “ 1 ”  ,再设置r1 =200,T1=5分钟,c1=180度,r2=180,T2=10,C2=250度,r3=180, T3=5, C3=350度,r4=200,T4=90,c4=410,r5=0,T5=0,C5=0度。。。。r32=0,t32=0,c32=0,设置好后等几秒钟,程序会自动保存。

再打开启动开关(绿开关)-----------程序自动运行,自动结束。如果出现不运行,再检查“RUN”设置为“3”,pro= “ 1 ”  。

3 SKD-1000全自动定氮仪
样品消化好后,冷却至室温。
蒸馏设置:碱45ml,稀释液40ml,标准酸0.0911(mo/l),蒸馏功率一百%,蒸馏时间6分钟,硼酸仪器自动加。

氮含量计算公式


重复性计算公式



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